Shun Premier Tim Mälzer koksmes 20 cm

TDM – 1706 Koksmes 20cm lemmet – heft 12 cm

De Kai Tim Mälzer messen zijn voorzien van KAI’s beroemde 32 lagen Damast staal, met een extreem harde kern van VG max-staal.

 

219.00

De Kai Tim Mälzer messen zijn voorzien van KAI’s beroemde 32 lagen Damast staal, met een extreem harde kern van VG max-staal. Het handgehamerde oppervlak- in Japan bekend als Tshuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar ook dat het product dat je aan het snijden bent minder aan het lemmet plakt. De hardheid van deze messen is 61 ±1 HRC, wat extreem hard is. Hierdoor behoudt dit mes zijn scherpte erg lang. Het handvat is gemaakt van bruin walnotenhout en ligt erg prettig in de hand. Een prachtig detail is het logo van Tim Mälzer op het uiteinde van het heft.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Be the first to review “Shun Premier Tim Mälzer koksmes 20 cm”