Wüsthof Messenslijper mini

Met de compacte en draagbare messenslijper biedt WÜSTHOF de ideale oplossing voor scherpe messen, waar u ook bent. Handig op vakantie maar ook in de keukenlade, hij neemt weinig ruimte in.

Er zijn twee stappen om het mes weer lekker scherp te maken. "Grof" (carbon-staal) moet worden gekozen als het mes volledig bot is. "Fijn"(keramisch) is geschikt voor de bramen op het mes. Deze messenslijper is zo gebouwd dat iedereen messen gemakkelijk kan slijpen.

Het mes wordt in de houder gezet en dan naar zich toe trekken naar de punt, met matige druk, terwijl de andere hand het handvat van de messenslijper vasthoudt. Voor en na het slijpen moeten het mes worden schoongemaakt.