Microplane Nootmuskaatmolen zwart

Als je van koken houdt, gaat er niets boven het gebruik van versgemalen hele kruiden.

Met behulp van de baanbrekende technologie van Microplane beschikt de Spice Mill over de iconische, kenmerkende vlijmscherpe roestvrijstalen messen.

Nootmuskaat heeft een warme, kruidige geur en smaak, perfect voor zowel zoete als hartige gerechten zoals een klassieke bechamelsaus of een willekeurig aantal taarten en puddingen. Kaneel verbetert bijvoorbeeld alles, van gebakken appels en soepen tot tajines, karbonades en zelfs warme chocolademelk!

De Kruidenmolen raspt ook moeiteloos Indiase Lange Peper. Naast de peperige kruidigheid, geeft Long Pepper een smaak die lijkt op die van gemengde kruiden. Een aanhoudende, aromatische warmte.

Het mes is veilig gepositioneerd aan de voet van de handmatige molen. Het is makkelijk te gebruiken, verwijder eenvoudig de bovenkant, plaats harde kruiden in de basis, plaats de bovenkant terug, druk naar beneden en draai met de klok mee met één hand terwijl u de basis met de andere vasthoudt. De gelijkmatig geraspte textuur van de specerij is gebaseerd op de hoeveelheid druk die wordt gebruikt bij het draaien van de bovenkant.

Creëer een ware smaakexplosie in vers bereide gerechten en drankjes!  

De nootmuskaat, eigenlijk een zaadkern, komt uit de Indonesische Molukken. Tijdens de middeleeuwen vond deze prachtige specerij zijn weg naar Europa. De handel voor deze bijzondere specerij was hevig. In Azië, Afrika en Zuid-Amerika werd nootmuskaat geteeld en de handel is inmiddels gemeengoed geworden. De smaak van vers geraspte nootmuskaat is als geen ander.

Met de molen van Microplane is het fijn raspen van nootmuskaatnoot super simpel en de smaak van soepen, sauzen, aardappelpuree, spruitjes of bloemkool en zelfs witte asperges of spinazie kunnen worden versterkt door de pittige, nootachtige smaak. Nootmuskaat geeft een dramatisch speciaal tintje met drankjes zoals cocktails of warme chocolademelk .

Vers geraspte nootmuskaat met zijn speciale aroma geeft de finishing touch aan desserts zoals zabaglione of kerstkoekjes.